近日，高台县宣化镇市场监督管理所在辖区范围内扎实开展大米市场专项检查，督促大米经营者落实食品安全主体责任，排查安全隐患，切实维护消费者的合法权益。
此次专项检查以超市、蔬菜粮油店等市场主体为重点，重点检查大米供货商是否具有营业执照以及相应的食品经营许可证，全面督促商家落实进货查验、索证索票等责任制度，对大米质量检测报告中的成分含量进行查看分析，严防死守杜绝出现大米中非法添加的情况。同时，检查经营单位是否存在使用不合格计量器具、破坏计量器具准确度等行为，并与商家签订了诚信经营承诺书，进一步推进了食品安全主体责任的有效落实。
此次检查共检查相关经营单位16户，暂未发现相关违法违规行为。下一步，宣化镇市场监管所将组织经营单位负责人开展食品安全知识培训，进一步提高经营单位负责人的质量安全意识，守护群众“舌尖上的安全”。