8月30日上午,宣城市食安办召开宣城市集中用餐单位食品安全问题专项治理行动推进会议,市市场监管局副局长徐明部署相关工作,市教体局、民政局、卫健委和机关事务管理局相关负责同志、市局相关科室及各县市区相关人员共计120余人参会。
会议传达了省局集中用餐单位食品安全问题专项治理行动动员部署推进会会议精神,解读《安徽省集中用餐单位食品安全问题专项治理行动实施方案》工作任务和工作要求,同时对下一步工作作出部署。
徐明强调,一是制定工作方案。结合宣城实际,对本地区集中用餐单位食堂食品安全共性问题及突出问题进行梳理,按照时间节点细化工作举措,确保各项任务落实落地;二是成立工作专班。各部门立足职能、分工合作,加强信息共享和数据分析利用,整体推进、形成合力;三是落实相关责任。集中用餐单位要落实食品安全主体责任;行业主管部门要落实主管责任,加强统筹调度和督促指导;市场监管部门要落实监管责任,全面排查集中用餐单位食品安全隐患;四是强化督查考核。各有关部门要对问题整治实际效果进行复核,完善食品安全舆情协调处置工作机制,同时将工作落实和督查整改情况纳入年度食品安全评议考核。