9月15日，太原市餐饮业安全生产专业委员会召开餐饮业安全生产联合检查专项安排部署会。会议传达了省、市安委办关于重大事故隐患专项排查整治行动精准执法阶段有关要求及太原市安委办有关工作安排，对全市餐饮业安全生产联合执法检查进行了专项部署。
会议强调，餐饮业安全生产是全市安全生产的重要组成部分，各单位要深刻认识当前安全生产形势的严峻性和复杂性。
一是要严格按照“三管三必须”原则，加强协调，密切配合，围绕餐饮领域安全生产工作要求，加强本行业本领域安全生产管理；
二是要落实落细安全生产各项措施，把此次联合执法与日常监管、打非治违、专项整治等重点工作相结合，协同推进；
三是要对餐饮业重点区域的安全生产隐患问题进行一次全面大排查、大整治，切实解决突出问题和薄弱环节，对发现的重大事故隐患和严重违法问题进行严肃查处，确保联合执法工作取得实效。