老公的拿手菜-酒苔炒蛋

2011/8/30 9:11:11 阅读数:738 信息分类:食品招商 编辑:小单

   

    原料: 
    韭苔一把(250克)、鸡蛋2个。 
    做法: 
    1、将韭苔清洗干净,切成3CM左右长度的段。 
    2、将鸡蛋打成蛋液。 
    3、锅中倒油(30ML),8成热时将鸡蛋炒下,捞出.再迅速倒入韭苔翻炒。 
    4、大概1分钟左右,看到韭苔颜色变深,加盐(1克)调味道.再加入炒鸡蛋,翻炒均匀,出锅装盘即可。

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