“食品在加工、运输、贮藏、销售、消费者使用的过程中均需包装,包装作为食品的‘贴身衣物’,其在原材料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,如果忽视了这类产品的安全、卫生问题,将直接威胁到消费者的身体健康。”浙江省温州市苍南县市场监管局相关负责人说。
为进一步做好创建国家食品安全示范城市宣传工作,普及食品安全知识,近日,苍南县市场监管局赴食品包装企业开展食品包装检查,并开展食安国创宣传。
执法人员对食品用纸包装容器、塑料包装容器等生产企业进行专项检查,重点对食品包装材料生产企业的生产资质、原辅材料、生产条件、生产过程控制等方面进行检查,确保食品用包装材料的产品质量,规范企业生产行为。通过查看原辅料索证索票、采购验证、进出货物台账、质量关键控制点环节、检验记录,查验工业产品生产许可证、产品质量检验报告等资料,督促企业全面落实产品质量安全主体责任,着力消除食品包装材料企业管理的薄弱环节和存在的问题,确保食品包装材料产品质量安全。
在检查的同时,执法人员通过发放食安国创海报和满意度知晓率调查问卷的方式,向企业主和企业员工宣传普及《食品安全法》《反食品浪费法》等法律法规和食安国创相关知识,并耐心细致地解答大家的问题,帮助大家加深对食品安全知识的了解,提高大家的食品安全意识。各企业纷纷表示将更加重视食品安全问题。
此次食品包装检查与食安宣传,苍南县市场监管局共计检查食品包装企业10家,现场指正食品安全隐患点位3个,食安宣传普及群众100多人次。下一步,该局将继续加强各领域食品安全环节监管,进一步加大食品安全知识和食安国创宣传力度,持续提高群众的食品安全意识和素养,营造食品安全共建共治共享的良好氛围。