在校师生饮食，结合《广德市校园及校园周边食品安全排查整治专项行动实施方案》工作部署，近日，广德市市场监管局联合市教体局对全市学校开展2023—2024学年度一学期食堂量化专项考核工作。
为做好本次考核工作，广德市教体局与市市场监管局联合印发《关于开展2023-2024学年度一学期中小学校食堂量化专项考核工作的通知》文件，由教体局相关负责同志与市场监管局执法人员组成十个联合考核检查组，对全市中职学校、中小学、幼儿园等75家学校食堂进行考核检查。重点检查学校食堂落实食品安全主体责任、食堂内外环境卫生、原材料采购验收、食物加工制作过程、防鼠（虫）“三防”等设施设备配备使用、落实从业人员健康管理制度和食品留样等情况是否符合相关要求，督促学校负责人和食堂承包企业认真执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，签订食品安全承诺书，切实提高食品安全意识，落实食品安全主体责任要求。
本次考核检查工作旨在进一步加强广德校园食品安全工作，提升学校食堂管理规范化水平，切实维护广大师生员工生命安全和身体健康。下一步，广德市市场监管局将认真开展校园及周边食品安全排查整治工作，坚持压实责任，守牢食品安全底线。
来源：安徽省市场监督管理局