春节将至，为坚决遏制“无事酒”、大操大办婚丧喜庆等歪风邪气，推进移风易俗走深走实，助力乡风文明建设，近日，湖北恩施容美市场监管所立足部门职能职责，迅速动员，与村（社区）成立工作专班开展餐饮行业领域专项整治联合行动。
强宣传，重引导。充分利用传单、LED屏、微信公众号、市场经营主体微信群等平台广泛宣传，营造持续整治“无事酒”浓厚氛围；专班采取边检查、边宣传、边劝阻的模式全覆盖城区内规模餐饮服务经营主体，开展警示教育理论宣讲，发放倡议书，从业者签订不承接违规酒席承诺书，促进餐饮经营者思想意识再提升；劝导餐饮经营主体抵制“无事酒”，弘扬文明新风。
严执法，强监管。执法人员对餐饮经营主体开展全面检查，深入后厨操作间，对经营者证照资质、管理制度落实、人员健康管理、场所环境卫生、采购索证索票、食材存储摆放及质量情况、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置等环节严把食品安全关，列出问题清单，提出整改意见，限期整改，规定期限内仍未整改到位的，将严格按照相关法律法规进行查处。
建机制、重长效。与村（社区）畅通沟通渠道，确保信息交流的时效性、畅通性，明确各自的职责与权限，以确保整治工作能够有机衔接、无缝对接。第.一时间共享信息，定期开展辖区“无事酒”摸排，及时对拟承办“无事酒”的餐饮服务经营主体做好教育劝阻工作。
截至目前，累计出动执法人员72人次，签订承诺书46家，劝阻承办“无事酒”4起，狠刹“无事酒”歪风，从源头掐灭火星，接下来，市场监管部门将持续开展行业整治工作。