为进一步压紧压实学校校园食品安全主体责任，提高从业人员食品安全管理意识，汕头市中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作专班各成员单位密切配合，在华南师范大学附属濠江实验学校举办业务培训和现场检查教学培训会。市区两级市场监管、教育部门有关负责同志，相关街道市场监管所有关负责同志，各区（县）相关学校食堂有关负责人参加了本次会议。
现场会上，市场监督管理局监管人员围绕学校食品安全相关法律、法规、标准并结合日常检查要点内容及注意事项作详细的讲解，并分批组织到华南师范大学附属濠江实验学校食堂进行现场参观教学。会议要求，各学校要进一步落实学校食堂食品安全主体责任，围绕病媒生物防制、复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购、校外供餐单位管理、食品安全制度落实等内容，集中力量，按时间节点要求，自查自纠，整改到位，及时消除食品安全隐患，切实保障师生的饮食安全。
下一步，各级各部门将继续发挥校园食品安全排查整治统筹联动作用，进一步强化对学校的监督指导，全面排查整治存在的食品安全隐患。
来源：汕头市场监管微信号