在国家职业教育改革与休闲食品产业蓬勃发展的双重背景下，全国休闲食品行业产教融合共同体成立大会暨首届全国休闲食品产教融合发展高端研讨会将于9月6日在郑州召开，标志着休闲食品行业产教融合进入了一个崭新的发展阶段。
此次大会从9月5日持续至9月7日，为期3天，以“融合发展 共创优‘食’”为主题，旨在充分发挥共同体资源集聚优势，深化校企合作、产教融合，全面推动休闲食品产业高质量发展。
组委会向记者透露，此次大会内容丰富多元，不仅包含“共同体”揭牌仪式，还设置了主题报告、圆桌论坛、高端研讨会等环节。届时，京东、好想你、卫龙、赵一鸣、胖东来等“明星”企业悉数亮相，共享休闲食品行业新质生产力的发展“秘籍”。同时，江南大学食品学院、西北农林科技大学等高校也带来了他们对行业的深刻洞察与前瞻分析。值得一提的是，此次大会还邀请到巴基斯坦驻华使馆外交官穆瑞安，他将以其独特的国际化视角，深度解读中巴经济走廊建设的深远意义及广阔未来。
大会还有哪些亮点值得期待？大河财立方记者带你先睹为快！亮点一：大咖云集，见证全国休闲食品行业产教融合共同体成立
河南省委经济工作会议提出，要持续实施优势再造战略，聚焦培育“7+28+N”产业链群、打造制造强省新优势。休闲零食产业链作为我省重点培育的28条产业链之一，如何大力发展新质生产力，加快传统产业延链升链、新兴产业补链强链、未来产业建链成链？
全国休闲食品行业产教融合共同体应运而生。
大河财立方记者从大会组委会获悉，全国休闲食品行业产教融合共同体是由好想你健康食品股份有限公司、郑州轻工业大学、郑州食品工程职业学院牵头，联合行业龙头企业、高水平高等学校、职业院校、科研院所、行业学会和上下游企业等单位共同成立。
本次大会有来自全国的休闲食品行业龙头企业、高等院校、科研机构及行业协会，等200多家单位代表出席，共同见证全国休闲食品行业产教融合共同体揭牌成立。
亮点二：注重实效，全国休闲食品创新中心现场推介
近年，河南省委省政府出台《河南省培育壮大休闲食品产业链行动方案（2023—2025）》，明确到2025年末，全省休闲食品产业产值、规模、品牌影响力稳居全国前列，产业链规模达到1000亿元。
为了更有效地贯彻政策导向，本次大会特别策划了全国休闲食品创新中心的现场推介环节，旨在通过搭建一个高端、专业的展示交流平台，深度促进休闲食品产业链上游的研发机构、中游的生产企业以及下游的销售渠道之间的紧密交流与合作。
亮点三：深化产教融合，启动中原休闲食品工业设计大赛
“大会现场还将启动中原休闲食品工业设计大赛，通过搭建校企合作平台，推动教育资源与产业需求的紧密对接，共同培养适应产业发展需求的高素质人才。”大会组委会人员向记者透露。
河南虽是人口大省、劳动力大省，但食品工业高端型人才和技能型人才较为缺乏，急需汇才聚智。大赛的举办恰逢其时，它旨在汇聚各方智慧与力量，共同构建一条从田间地头直通厨房餐桌的完整食品产业链人力资源体系，为河南休闲食品产业的持续健康发展提供坚实的人才保障。
党的二十大报告为职业教育的发展指明了方向，强调要“统筹职业教育、高等教育、继续教育协同创新，推进职普融通、产教融合、科教融汇”，这一战略部署为休闲食品行业的产教融合注入了新的动力。而2022年印发的《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》，更是为这一进程提供了坚实的政策保障。
2023年，教育部公布实施专科教育高校备案名单（2023年度教育部第二批），河南新增2所学校，其中郑州食品工程职业学院在列，同年9月份学院迎来首批学生3000名。今年，新入学学生增加至3500人，在校生达6500人。
近一年时间里，学院依托好想你的红枣产业园、红枣博物馆、现代化生产车间、智能机器人物流车间、综合拓展训练场、食品质量检测及研发中心、红枣小镇等资源，真正实现了将大学建在园区和工厂里。同时，让学生在真实的环境里学习，由企业里经验丰富的技师与专业教师共同授课，充分调动学生的学习实践积极性和能动性。
“中原休闲食品工业设计大赛的启动，正是这一产教融合理念的生动实践。”大赛筹备组成员告诉记者，他们期待通过这一平台，能够激发更多青年才俊的创新思维与创造力，为河南乃至全国的休闲食品产业注入新的活力与灵感。
亮点四：圆桌论坛，共谋休闲食品产业向新而行
数据显示，河南省休闲食品生产企业数量持续攀升，已达约3175家，同比增长10.2%，展现出强劲的发展势头。其中，规模以上企业更是达到208家，2023年营业收入突破850亿元大关，同比增长17.2%，营业收入超过1亿元的企业近60家。
面对如此庞大的市场与激烈的竞争，如何帮助优质的休闲食品品牌脱颖而出，更直接、更快捷地走进千家万户，成为摆在每一位行业参与者面前的重要课题。
大会设置圆桌论坛环节，邀请了来自江苏食品药品职业技术学院、河南工业大学粮油食品学院、好想你健康食品股份有限公司、京东集团教育研究院、卫龙美味全球控股有限公司等重量级嘉宾，将围绕河南省休闲食品产业的蓬勃发展现状，就如何促进优质产品高效触达消费者、满足市场多元化需求展开深入交流与探讨。亮点五：高端研讨会，共议休闲食品产业高质量发展
在成立大会后，首届全国休闲食品产教融合发展高端研讨会随即拉开帷幕。设置休闲食品加工产业、产教融合发展两个主题研讨会，将邀请巴基斯坦驻华使馆、京东集团教育研究院、觉醒商道研究院、金星啤酒、锅圈食汇、赵一鸣零食、北京大森包装机械有限公司、西北农林科技大学、河北农业大学等各领域代表围绕休闲食品产业的发展现状、未来趋势、技术创新及人才培养等议题展开深入探讨，碰撞思想火花。
据悉，此次大会由中国职业技术教育学会、中.华职业教育社、中国食品工业协会、河南省教育厅、河南省市场监督管理局、全国食品工业协会、全国食品行业职业教育教学指导委员会、全国食品行业产教融合共同体为指导和支持单位，好想你健康食品股份有限公司、郑州轻工业大学、郑州食品工程职业学院、河南大河财立方传媒控股有限公司主办，河南职业教育学会、河南中.华职业教育社、河南省食品科学技术学会、河南省食品工业协会协办，郑州食品工程职业学院承办。
来源：大河财立方 记者 闫文瑞