中秋佳节将至，湖北省黄石市阳新县市场监管局聚焦热点、明确重点、针对弱点、强化巡点、保障“安”点，近日组织开展从生产到销售全链条中秋月饼专项检查，严把月饼质量关。
在生产环节，执法人员深入到食品生产加工企业生产车间、原料库、成品库等区域，对生产环境卫生、工艺流程、原材料采购进货查验、食品添加剂使用、产品出厂检验、落实食品安全主体责任和食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度等情况进行重点检查，确保月饼原料采购、生产加工、包装、储存运输全过程安全，杜绝不合格月饼流入市场。
在流通环节，查看经营者是否严格执行进货查验制度，是否查验供货方资质及产品合格证明；核对产品是否货证相符，散装月饼外包装标签、标识是否齐全清晰，月饼的塑料包装是否严密等。
执法人员坚持“边检查、边指导、边宣传”，宣传《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》执行标准。查看月饼包装情况，一是“数”层数。要求月饼的包装层数zui多不可超过3层；二是“看”混装。禁止月饼混合销售，要求经营者销售盒装月饼不得以任何形式搭售其他商品，不得以礼盒等形式将月饼同其他产品混合销售；三是“算”成本。月饼包装不应使用贵金属、红木等贵重材料，销售价格在100元以上，控制除第.一层外所有包装成本不超过产品销售价格的15%；销售价格在100元以下，不超过20%。严格遵守限制商品过度包装的国家标准，确保月饼产品包装合法合规，让月饼包装“瘦.身”，实现绿色消费。