食安中秋平稳度过，如何保.证食安国庆平安无事？近日，湖北省黄石市阳新县市场监管局全面开展食品安全风险大排查，有针对性开展节前节后专项抽检，推动食品安全“你点我检”活动纵向深入、横向覆盖，确保群众饮食安全。
对重点领域、重点品种进行抽检。本次抽检打破以往随机抽检惯例，主要针对群众投诉比较多和基层市场监管所日常监管比较难的领域和品种开展监督抽检。主要对农贸市场、商超、热门商圈、餐饮店、糕点制作、食品小作坊等群众消费量大的场所和猪肉、酱卤肉制品、大米、食用植物调和油、糕点牛蛙、花生、豆腐、果蔬汁类及其饮料、皮蛋等排名前十的消费品种。
确保各项检测指标安全。监督抽检重点检测重金属、污染物、食品添加、致病微生物等风险高、危害大的安全性指标，以确保进入流通环节食品和食用农产品符合消费安全标准。
检测结果及时公示。本次抽检结果将及时向社会公示检测结果，针对抽检发现的不合格食品，依法责令生产经营单位采取下架，召回等措施，严防不合格食品继续流入市场。对涉嫌违法违规的，依法查处。