连日来,湖北省襄阳市南漳县市场监管局以辖区为单位,多部门联合开展国庆节前食品安全隐患排查,全力保障国庆节期间人民群众“舌尖上的安全”。
专项检查行动以辖区食品经营主体为重点检查对象,以米、面、油、肉、蛋、奶、酒水饮料、生鲜果蔬等为重点检查品类,全面检查了相关经营主体进货查验制度、食品贮存管理、从业人员健康管理等情况,严厉打击经营假冒伪劣、非法添加、过期变质、“三无”食品和价格欺诈等违法行为。
同时督促经营主体严格落实食品安全主体责任,增强食品安全意识。此次检查,整体情况较好,未发现相关违法违规行为。
检查采取查阅工作资料与现场督查相结合的方式进行,以常规性食品安全检查项目和鼠害病媒生物防制工作为重点内容。检查组对学校食堂的经营许可资质、从业人员健康管理、环境卫生、“三防设施”、食品留样、餐具消毒、原料采购等进行“拉网式”排查,对各类食品安全工作台账及票据进行仔细核对,对鼠害病媒生物防制工作制度落实情况进行严格督办。