随着湖南长沙热度不断提升，五一商圈作为长沙对外展示的重要窗口，旅游消费聚集的核心区域，人流逐步加大，食品安全监管难度也随之增加。
为守护商圈繁荣良序发展、更好提升城市形象，长沙市天心区市场监管局持续加大商圈内食品安全监管力度，进一步创新工作方法和思路，多措并举，压实食品安全主体责任，深入排查食品安全风险隐患，守牢食品安全底线，确保网红街区食品安全，为人民群众食品安全保驾护航。
长沙市天心区市场监管局根据辖区特点，将坡子街划分为10个监管网格，每个网格配备两名网格员并公示联络方式，便于消费者遇到纠纷第.一时间解决。该局机关还规定每周五为“下沉网格日”，当日网格巡查员须下沉一.线基层，落实食品安全检查等职能职责。天心区把食品安全排查工作常态化开展，不折不扣落实食品安全责任制，建立健全基层食品安全管理工作体系，守护好居民“舌尖上的安全”。
去夜市中觅一份充满烟火气的美食是不少游客的出街选择，美食城是坡子街辖区食品安全监管的重点、难点。为了更加有效地加强美食城行业的管理，坡子街市场监管所每季度组织辖区8个美食城管理方，开展食品安全等经营行为的交叉检查，并进行打分和讲评，zui后一名需要上台作书面检讨。这一举措有效提升了经营户的食品安全意识，不折不扣将食品安全责任落到实处。