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海产和巧克力整合加工食品

2011/9/22 9:16:46　阅读数：569　信息分类：食品招商　编辑：小于

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海产品具有独特的风味，营养丰富，深受人们的喜爱。巧克力作为高能量食品，具有嫩滑的口感，也是人们欢迎的食品，在此介绍一种将海产和巧克力混合的方法。
将墨鱼干、章鱼干、虾仁、海带、裙带菜、牡砺、贝类等海产品，制成纤维状、条状或片状；然后，添加巧克力原料，使之固化，制成海味巧克力复合食品。这种复合食品既具有巧克力的口感和风味，又具有干燥产品的咀嚼感及风味。