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马路小吃慎重选食

2011/10/14 8:53:37　阅读数：600　信息分类：食品加盟网　编辑：小于

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在马路边，我们可以看到不少的小摊贩在贩卖现场制作的小吃食品，不少人喜爱食用。上海市质监部门有关专家提醒，节日来临，消费者需慎购马路“三无”小吃食品，选购28类食品要认准QS标志。
质监部门专家介绍，马路小摊贩敞盖烧制的棉花糖极不卫生，一则马路上扬起的灰尘细菌容易污染食品，二则配料的卫生情况也有很多不可知因素，有的彩色棉花糖用的色素不是食品级的，很容易致病。小商贩制作玉米花使用的香精香料、糖以及制作羊肉串的羊肉原料等，质量、卫生都没有保障。