近日，青海省
食品药品监督管理局召开会议，安排部署全省餐饮服务安全食品安全监督抽验工作。
会议要求，全省各级食品安全监管部门要根据国家食品药品监督管理局在2011年监督抽检工作中增加对邻苯二甲酸酯类物质监督抽检的工作要求，对2011年全省增加自制饮料6个品种中17项邻苯二甲酸酯类物质进行监督抽检，并配合国家局专项整治工作对火锅底料等4个品种加强监督抽检。结合日常监管，加大对生活饮用水、熟肉制品、蛋制品、蛋糕饼干、即时非发酵豆制品、凉拌菜、乳制品、餐饮具、早餐谷物、鲜榨果蔬汁10个高风险品种的监督抽检。市州地食品药品监督管理局做好本辖区乳制品、食用油、餐饮具共3类必检品种和粮油、畜禽、蔬菜、食用菌、生活饮用水等5大类限选品种的监督抽检工作。通知要求以上监督抽检任务在2011年12月30日前全部完成。