如何挑出野生甲鱼

2011/10/29 8:47:51 阅读数:715 信息分类:食品加盟网 编辑:小于

    甲鱼具有丰富的营养,滋味独特,是许多人喜爱食用的水产。不少人在购买甲鱼时,选择购买野生甲鱼,此时,如何才能买到真正的野生甲鱼呢?
    一位长期从事水产品销售的老板告诉记者,现在野生甲鱼很少见,价格也比一般甲鱼贵很多,市场上的甲鱼多为人工养殖。他还介绍了几种识别野生甲鱼的方法。观背壳:野生甲鱼的背壳较薄,颜色黑,光洁度好,没有疙瘩,裙边大。望肚皮:野生甲鱼的肚皮上有花斑,颜色白,养殖甲鱼不具备这一特征。瞧趾甲:野生甲鱼的趾甲带黄色。不过,现在也有商贩用酒精涂抹养殖甲鱼的趾甲进行伪装的,市民需要防范。

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