米酒有着悠久的历史，口感香甜爽口，深受人们的喜爱。其又叫甜酒、甜曲酒。而孝感米酒是孝感的地方特产，声名远播。
孝感米酒同样有着上千年的历史，其风味由四大要素构成:传统药草蜂窝酒曲、优质的朱湖农场珍珠糯米、城隍潭地下水和特殊的加工工艺。在2001年7月21日孝感米酒经国家商标局核准成为湖北省以地理标志注册的证明商标。
由湖北省孝感市冰娃饮品有限责任公司生产的米姥姥米酒，采用当地唐代贡米，太子糯米，优质地下净化水，在传统秘方基础上利用现代生物发酵技术精制而成，含人体所需的各种氨基酸，口感特别，清香爽口。同时还具有醒脑提神，活气养血，滋阴，驱寒暖胃，养颜美容之功效，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品，深受广大消费者的青睐和喜爱，因之广为流传。
米姥姥米酒，美妙的风味，丰富的营养，独特的功效，漂亮的包装，是春节走亲访友的必备佳品。
米姥姥米酒食用方法：
1、可直接品尝，但量度适宜；
2、清汤米酒：将封缸米酒（含糖水）80-100克加入煮沸的0.8升左右的水中，再适量添加白糖即可；
3、蛋汤米酒：将鸡蛋一只破壳搅拌后，加入煮沸的清汤米酒中，搅合均匀即可；
4、糊汤米酒：在清汤米酒中加入适量的精制玉米淀粉即可制成有一定粘度，米粒悬浮的可口糊汤米酒；
5、炖汤：在炖汤初期（如炖鸡、鸭、排骨等），加入本品80克左右，则汤味更加鲜美，风味更独特；
6、在煮好的鸡蛋中加入一份50克左右的本品和适量的红糖，特别适合产、孕妇食用。
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