每到节日，好像谁都少不了聚餐；每次聚餐，自然又少不了胡吃海塞。节后别忘记给自己的肠胃减负担，多来点清粥小菜，消食，燃脂，促进食欲。洋葱拌木耳，节后给自己的肠胃减负担，再合适不过。若受不了生洋葱的辛辣，可以提前把洋葱焯下水。 原料： 干黑木耳、紫皮洋葱、香菜。 做法： 1、黑木耳用凉水泡发半天； 2、清洗干净，撕成小朵； 3、入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分备用； 4、洋葱切片、香菜切段备用； 5、以上原料混合，添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。