孩子爸喜欢吃大蒜，要求我用大蒜炒个酱肉吃。好吧，一碗简单的酱肉炒青蒜完全的征服了他。 原料： 青蒜6根、酱肉2两。 做法： 1、将蒜清洗干净，切寸段，将将肉清洗干净切薄片； 2、炒锅烧热，下入酱肉片，炒至变色出油略透明，倒入青蒜头翻炒； 3、炒个1分钟左右，下入青蒜叶子，炒瘪掉后，就可以出锅装盘了。