鱼肝油都适宜给婴幼儿食用?
2012/5/1 9:01:14 阅读数:2076 信息分类:
食品招商网 编辑:小于
时下,许多父母对于孩子的健康关注度非常高,随之而来的是各种儿童营养食品的盛行,鱼肝油就是其中的一种,不少家长喜爱买来给孩子吃。但是,你是否注意过这些鱼肝油是否都适合孩子呢?
并不是所有鱼肝油都适合宝宝每日食用
需要指出的是,家长在选购鱼肝油时需谨慎,市面上有不少类似的产品,有些是不适合宝宝长期食用的。以下就几个近似的概念进行比较。
AD滴剂VS营养型鱼肝油:从严格意义上说,AD滴剂不能称为“鱼肝油”,而是“人工合成的维生素AD油”,它是按照药用剂量配制的,剂量很高,多针对佝偻病患者或严重缺钙人群作性服用,长期过量摄入会有副作用或者中毒,尤其不能让儿童作为糖果随意吃。而营养型鱼肝油则可作为宝宝日常膳食的补充,剂量安全,适合每日食用。
鱼油VS鱼肝油:不少人误认为鱼油就是鱼肝油。实际上,虽然二者原料来源都是鱼类,但在成分的提取部位以及对人体的保健功能方面差别很大。鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,包括体油、肝油和脑油。它富含二十碳五烯酸,能促进体内饱和脂肪酸代谢,从而降低血液稠度,增进血液循环,一般适合长期工作、生活在5℃以下环境的人群以及中老年人服用,正在生长发育期的宝宝则不宜过量服用。而鱼肝油则是从鱼的肝脏提取出来的,主要成分是VA和VD,可以作为这两类维生素的日常补充。
鲨鱼肝油VS鳕鱼肝油:鲨鱼肝油由鲨鱼肝脏提炼,适合免疫力低下及体质虚弱者,一般宝宝不宜食用。鳕鱼肝油分子量小且易被消化,是国内外尤其是欧洲国家公认的较好的婴幼儿专用鱼肝油。由鳕鱼肝脏提取的鳕鱼肝油除了富含天然的VA和VD外,还含有天然的大脑聪明因子——DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,而对于处在生长发育黄金期的宝宝来说,DHA的补充尤为重要。因此,营养型的鳕鱼肝油更适合宝宝长期食用,更有助宝宝视力、骨骼以及智力的全面发展。
“五看”鉴别优质鱼肝油
清楚了各类“油”的分别,家长们为宝宝选购鱼肝油时,就能做到心中有数了。若打算选购鳕鱼肝油,还要留意产地。日本和挪威是全球的鳕鱼肝油产地,而有着“鳕鱼肝油的故乡”之美称的挪威,更占据了“地利、天时、人和”的优势。处于北极圈内的挪威海天然无污染,海水常年不冰封,再加上挪威政府的保护政策,为鳕鱼提供了良好的繁殖环境;此外,挪威鳕鱼肝油的加工技术经过了150多年的发展,已非常成熟,一直处于地位。记者从市场上了解到,目前国内已有金奇仕等厂商从挪威引入鳕鱼肝油,这意味着中国家长也可以购买到更天然纯净的鳕鱼肝油,让宝宝的营养与世界同步。
除了看类型、产地以外,家长在选购鱼肝油时还要看成分配比是否科学、色泽是否清澈透亮、包装是否采用不透明的铝膜独立包装(可抗氧化防受潮)。上述“五看”,供家长们参考。选对鱼肝油,才能帮助宝宝自然成长,释放天赋。