肝脏养生,健康饮食粥帮你解惑

    肝脏在人体中起到转化工厂的作用，春季养肝，今天小编介绍六款养肝粥谱给大家。
    芹菜粥
    芹菜150克，粳米100克，将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动，常使人上火、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
    菠菜粥
    菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助作用。
    菊花粥
    菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、。适用于头晕、、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
    梅花粥
    取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
    桑椹粥
    桑椹30克（鲜桑椹用60克），糯米60克，冰糖适量。将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
    决明子粥
    决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性等。