方便食品继续沿着方便快捷主流发展

    现在国内的方便食品已经形形色色，多风味独特，方便食品的产品特点决定它的买点，方便食品将会继续沿着方便快捷的特点为发展主流，而且会大有可为，以下是几类常见的方便食品：
    1,纸形食品，又叫薄膜食品，通常兼有两种或两种以上功能，例如既可作为包装食品地材料，又可直接食品，宛如我国生产地水果糖外包一层"糯米纸"一样，可以连同该糖果一起食用。国际Ji新推出地纸形食品，有①信息纸形食品，薄膜（纸）上印有新闻快讯，广告，图案等信息，用餐时看完后，即可安全地咀嚼食用。这些纸形食品是用马铃薯淀粉，大豆蛋白，多糖及增稠剂等组成。②蔬菜纸形食晶，它是将新鲜蔬菜加工成糊状，再加入适当地调味料和粘合剂，经过干燥轧制而成，有多种风味，天然色彩，别具风味。③声响纸形食品，咀嚼时会发出声音。
    2,盒装配套方便食品：近年来，国外上市一种叫"凯乐奇（Killog）"地盒装配套方便食品，外形像一本厚书，内装奶粉、饼干、奶酪等，有地食物用铝箔密封包装，一盒方便食品足够一个成年人一餐用量，食物花样多，营养较全面，口味好，包装精美，可作礼品赠送。非常适合出差、旅游、工作午餐、野外作业、救生等用。
    3,结合式自热方便食品：近年来，我国研制成功结合式自热食品，每袋重1 27kg,每天可为每人提供1.46万千卡热量。一日份口髌，按早、中、晚三餐分别包装，内有脱水米粥，脱水菜汤料，紫菜压缩口粮，糖麦片，猪肉等10多种。采用自热技术与软包装米饭罐头结合使用。当需要加热食品时，只需拉出液体袋上地尼龙绳，自热袋通过化学反应放出热量，15"xin后，可使被加热地软包装食品地中心温度达到50℃以上，成为野战军用，野外作业，抗灾救生地理想方便食品。
    4,脆豆腐方便食品：采用大豆磨浆、生物点卤，挤压成型等方法加工制成。
    5,炸核桃和杏仁：整个核桃和杏仁等坚果，先用香辛料等泡制人昧，晾干后，放入油或沸水中，炸裂外壳，成为美味炸核桃和杏仁。
    6,弹性及"派"类食品等。