识别冒牌月饼的要点

    每年的中秋节前，都是月饼的旺销时间，各家品牌月饼深受人们的欢迎，因此，一些不法分子冒名生产月饼牟利，在此为大家介绍下如何分辨真假月饼？ 
    假冒月饼被查
    去年中秋节前夕，广州酒家接到举报，声称向一位推销员订购了一批疑似假冒广州酒家月饼，在工作人员的鉴定下，确定为假冒月饼。
    为了抓住假冒源头、顺藤摸瓜，举报者向上述推销员增订一批月饼，并向荔湾区警方和工商部门举报。
    2011年9月3日凌晨，警方和工商部门联同工作人员在该批假冒月饼到达桥中交收时，当场抓获涉案人何某。据悉，该批假冒月饼主要是双黄白莲蓉和蛋黄白莲蓉月饼，数量近2万盒，涉案价值高达百万元，是目前广州地区查获的规模的假冒月饼。
    据悉，法院根据《中华人民共和国商标法》第五十二条第二项、第五十六条款、第二款规定，判决被告人何某赔偿广州酒家集团、利口福食品有限公司经济损失40多万元。
    较早前，荔湾区法院已依法刑事判处何某有期徒刑5年6个月并处罚金70万元。当前“三打两建”整顿工作如火如荼，相信此次判决将有助于打击制假售假行为，对净化今年的月饼市场起到震慑作用。
    据悉，广州酒家是国内月饼生产的龙头企业。据不完全统计，广州市场每年月饼销售总量近1000万盒，其中广州酒家月饼的销量就达600多万盒，并且销量逐年递增。个别不法商家为了谋求暴利，铤而走险，打着“广州酒家”的旗号制售假冒月饼。 
    系统标识 可查“身份” 
    据介绍，广州酒家月饼盒上均贴有可识别身份的系统标识，通过系统可查询到月饼的生产期日、产品编号、销售流向等信息。其月饼制作从原材料筛选、配料、成型、烘烤到凉冻、包装、储存、物流等环节，均严格按照ISO质量管理体系和HACCP食品安全管理体系标准，要求实施全过程控制，实行全封闭、高洁净度的精细化管理，确保月饼质量安全、卫生、健康。
    假冒月饼 无QS认证 
    假冒月饼通过非正规渠道生产，没有获得QS认证，品质得不到。假冒月饼生产环境差，使用劣质原料，检测结果显示霉菌和菌落总数严重超标，食用这些假冒月饼可能对人体健康造成伤害，严重损害消费者的权益。
    正规商场 放心购买 
    今年的月饼销售旺季即将到来，广州酒家集团建议广大消费者在购买月饼的时候到各大百货公司、商场超市以及广州酒家集团各餐饮店和利口福连锁店、官方网上商城（mall.gzr.com.cn）或有信誉的其他商家购买。
    广州酒家集团表示将继续联合工商、公安等相关部门，严厉打击制造、销售假冒广州酒家月饼的行为，保护消费者和企业的合法权益，广大市民品尝到传统正宗的广州酒家月饼。