蓝莓在我们北方地区的人们来说是个稀奇的水果，并不常见，蓝莓的原产地是在美国，所以蓝莓又被称为美国蓝莓，在我国主要生产在大、小兴安岭，而且是纯野生的。一般的蓝莓果实平均重0.5～2.5g，重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100％，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。
蓝莓被粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“21世纪功能性保健浆果”，蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸，蓝莓果汁含有丰富的花青素，具有氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、的作用。由于蓝莓对保护和增强视力的独到效果，蓝莓又被称为“飞行员的早餐”，是英、美空军指定的飞行员指定早餐食品。
营养成分
蓝莓果实不仅颜色极具吸引力，而且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特，既可鲜食，又可加工成老少皆宜的很多种饮品，故深受消费者喜爱。据分析，每100 g蓝莓果肉中含蛋白质0.5g，脂肪0.1g，碳水化合物12.9g，钙8 mg，铁0.2 mg，磷 9 mg，钾70 mg，钠1mg，锌0.26 mg，硒0.1 g，维生素A9 ug，维生素C 9 mg，维生素E 1.7mg，以及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等成分。由于化学成分特殊，蓝莓果实具有优异的保健功能。
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营养功效：
1、增强视力、消除眼疲劳。
2、促进微循环，滋润皮肤，美容养颜。
3、消除自由基、抗氧化延缓衰老，增强人体免疫力。
4、活跃和延缓脑神经老化、。
5、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用为显着。
6、具有、软化血管、降血脂作用，还能减少高血压和中风的发生几率。
可见，蓝莓的具有丰富的营养价值，对于一些白领人士，上班经常要面对电脑，视力不是很好，眼睛疲劳，可以多喝蓝莓汁，增加视力，消除眼疲劳；而且可以滋润皮肤，美容养颜。