买健康好水果的要点

2012/9/13 8:50:41 阅读数:533 信息分类:食品代理网 编辑:小于
    水果是人们生活中经常吃的食品,随着着人们对健康生活的追求,在选购水果产品时,挑选出健康成熟的水果很重要了。
    在水果成熟季节购买水果
    随着科技的发展,现在反季节食物经常可见,水果更是一年四季都有,但是,时鲜水果依旧是适合食用的。因此,为了防止买到催熟的水果,还是应该尽量在水果丰收的季节购买。
    辨别成熟水果的方法
    苹果——若底部泛出青色,表示尚未成熟。敲敲看,如声音不脆,表示不新鲜。 
    菠萝——首先看表皮颜色,青黑有光泽的菠萝浑圆饱满者新鲜。若叶片呈深绿色,表示日照良好,甜度和汁液的都很多。泛出香味,用手按压有柔软感的菠萝为可口。 
    草莓——新鲜的草莓果蒂鲜嫩呈深绿色。果蒂四周均应呈鲜红色,若果实还残留白色部分,表示尚未成熟。 
    香蕉——表皮有许多黑色斑点,且色泽深黄的香蕉可口。
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