买新奇月饼要多看配料表
2012/9/18 8:46:42 阅读数：502 信息分类：
食品代理网 编辑：小于
近些年，月饼的种类越来越多，口味也越来越丰富、独特。面对市场上新上市的特殊口味的月饼，如何选购才能买到健康安全的呢？
今年，同往年一样，不同包装、口味各异的月饼早早上市，大多数消费者在选择月饼的时候还是比较倾向于传统口味。目前市场上的本地月饼，价格与往年差异不大，而明显变化的是月饼的保质期都缩短了，从原来的3-4个月大幅缩短至1-2个月。不少市民在选择时也很注意查看月饼的配料和保质期。
月饼的保质期虽然受到生产工艺、原料和存放条件等诸多因素的影响，但今年月饼保质期缩短的原因，与去年刚刚开始执行新版的《食品添加剂使用标准》有很大关系。其中，要求企业采取积极措施，做到不合格原料不使用，不合格产品不出厂。同时，消费者在购买时，一定要注意查看月饼的生产日期和配料。
多年来，有了消费者的支持与厚爱，本地月饼生产厂家不断创新，严格把控生产流程，出品质量。其中，受到众多消费者追捧的“金西园”月饼系列成为消费者津津乐道的佳品。