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四川省成都采取措施保障“国庆”、“中秋”食品化妆品
2012/9/30 22:12:03 阅读数：392 信息分类：
食品招商 编辑：会平
“中秋”、“国庆”将至，为切实抓好节前食品安全工作，四川省成都市食安办下发通知，要求强化食品安全监管责任，针对全市月饼等重点品种，在生产加工、流通和餐饮服务环节开展专项检查。
节前，全市工商部门主动发布节日食品安全消费提示，以各大超市、食品批发和零售部、各种展销会为重点场所，以月饼为重点品种，强化节日期间的食品入市巡查，切实把好节日食品市场质量准入关。质监部门加强对月饼生产企业的监督检查，加大对节日消费较多的食品和实施市场准入食品的监管力度，严厉打击制售假劣食品和有毒有害食品的违法犯罪行为。食品药品监管部门重点加强承办集体用餐的餐饮服务单位和农村聚餐管理，从食品原材料采购验收、台账记录到食品加工制作过程予以指导，要求餐饮单位严格遵守《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规的规定，强化内部食品安全管理，确保节日期间市民就餐安全。市水务局对做好国庆、中秋节日期间水产品质量安全工作进行了具体部署，并对做好节前水产品质量抽检和检查进行了详细安排。
近期，成都市食安办和市质监局组织了市级食品安全社会监督员对部分月饼生产厂家进行了检查，督促企业严把月饼生产质量关。市工商局对本市生产的月饼进行了专项抽检，合格率100%.