日常饮食中的几个常见误区

    西兰花煮着吃更健康？罐装豆类的营养更丰富？快速补充蛋白质多吃花生酱？其实日常生活一些习惯性的饮食其中存在一定的误区，你知道几个呢？ 
    罐装豆类营养？
    豆类价格不贵，脂肪含量低，所以它们是营养膳食的不错选择。问题是大多数豆类都是装在罐里的，它们内膜上有BPA。这种化学剂可致癌、引发心脏病，还可导致性早熟。罐装豆类钠含量也高，所以将豆类浸泡或水煮是的选择。
    西兰花煮着吃？
    这可能是传统的食用西兰花的方式，但是却不是健康的食用方法，会将许多营养物流失掉。当享受这个绿色蔬菜的时候，可以轻蒸或炒几分钟，将其茎部稍微煮软，同时它的颜色也会更鲜亮。
    喝牛奶加糖？
    有的人爱喝浓牛奶，觉得能够营养的吸收；有的人爱往牛奶里添加糖或者巧克力；有的人用牛奶送服药，这些都是不健康的食用方法。健康喝牛奶可搭配馒头、面包等淀粉食物同食，让牛奶在口腔中慢慢咀嚼后再咽下肚，可延缓牛奶在胃中的停留时间，便于肠道吸收利用。
    炸甜土豆条？
    甜土豆含有丰富的维生素A和抗氧化物，同时具有的功效，因此，它是一款你不可错过的块茎蔬菜。不过，炸甜土豆条却是健康饮食的大忌。因为油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里，所以炸甜土豆条不是享受这橙色素食健康的食用方式。
    如果你非常想吃炸土豆，这里有个秘诀，你可以用微波炉烤甜土豆。选择有机土豆，它的外皮含有丰富的纤维素，你可以放心地尽情享受。
    花生酱能快速补充蛋白质？
    吃花生酱可以快速获取蛋白质。花生酱其实就是将花生磨碎即可，但是如果你没留意罐子上产品说明的话，它里面也含有添加糖、盐和氢化油。选择天然花生酱或者自己磨制的花生酱，可以避免食用不必要的脂肪和糖。
    果脯补充糖分？
    当你想用快捷、健康的方式摄取足量的糖分时，果脯是个健康的选择，但前提是，果脯表面不裹糖。一定要选择没有添加糖的果脯。有时你可以通过看果脯判断，如果不确定的话，查看包装说明。
    苹果削皮？
    苹果是的零食，因为它味甜、多汁、丰富的纤维让人有饱腹感。大多数维生素和矿物质都藏在它的表皮中，比如维生素A和 C、钙、钾，叶酸和铁。所以，如果你将皮削掉的话，就等于将大部分的营养都扔掉了。