美国《时代》杂志兽性评选出现代人的10大有益食品，坚果富含人体有益的多种元素而名列其中。与开心果、大杏仁、巴旦木等的价格相比，瓜子是坚果里的“平民食品”，但是它的营养成份却十分丰富，一般瓜子都具有养颜乌发的功效。
瓜子中富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，有助于防治动肪硬化、高血压、冠心病。另外，瓜子中还含有VE、维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，，增强记忆力。
瓜子又被称为“美发干果”，其蛋白质含量高达20%，且热量较低，含有大量的食用纤维，还富含维生素E、磷脂等，且不含胆固醇。同时，丰富的铁、锌、锰等元素使瓜子具有一定的预防贫血的作用。
一品葵花籽，颗粒饱满、色泽鲜亮，具有入味、内含、香酥、不脏手、不上火等特点。吃瓜子是打发休闲时光的消遣之一，漫长的旅途中有来一包“一品”葵花籽，看着车窗外的风景，品尝着清香的葵花籽，悠悠人生，岂不乐哉。同学聚会、家庭宴请、外出旅行，有“一品”，让生活更添好滋味！