孩童的零嘴分级别 注意食用量

2012/11/6 8:50:47 阅读数:573 信息分类:食品代理 编辑:小于
    孩童是喜爱食用零食的一群人,不少家长也喜爱给孩子购买零食食用,不过,你是否在购买零食的时候注意过其是否为可以多吃的零食?零食食用有级别,根据《中国儿童青少年零食消费指南》,可将零食分为“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”三个推荐级别: 
    1、绿色级别:每天都可适当食用一点,一般都是低脂低盐低糖的各种食品,比如:牛奶、各种新鲜蔬菜水果、不添加糖等的果蔬汁等; 
    2、黄灯级别:每周可以食用几次,主要是些含有较高热量、脂肪或盐分、糖等的食品,比如:巧克力、奶酪、薯条、一些水果干; 
    3、红灯级别:每周食用一次或更少,一些高糖高盐、高热量高脂肪的食品,比如:过甜的糖果类、油炸类、添加糖类和色素的、色彩非常鲜艳的食品等。
    乳酸饮料不等于酸奶,其中的蛋白质含量等营养成分确实都不及酸奶,而且有的乳酸饮料中还可能添加了糖分、果料或甜味剂等,如果孩子经常猛喝,还可能引起肥胖、龋齿等问题。为此,营养科医生建议,对于2岁以下的学龄前儿童,建议喝配方奶;对于二三岁以上至读书期的学龄期儿童,还是建议喝点酸奶或牛奶。而乳酸饮料多只能当零食吃,而且在零食分类中,属于“黄灯”级别的零食,每周多吃一至两次。
    医生还提醒,家长在选择零食时,可参照《中国儿童青少年零食消费指南》将零食分级的标准,用“红绿灯”分别指代“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”三个推荐级别,多选择“绿灯”级别的零食,尽量避开“黄灯”和“红灯”级别的零食。吃零食不要距离正餐时间太近,每天食用次数应控制在三次,更不宜在上网看电视的同时吃零食。
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