冬季吃冷食对身体益处多
2012/12/12 12:03:07 阅读数:763 信息分类:
食品代理 编辑:晨辉
冬日,寒风料峭,滴水成冰,人们习惯性地选择食用热食,而把冷食弃之脑后。其实在寒冷漫长的冬季,如果能适当进食一些冷食,会对身体健康更有帮助,这是冬季养生的一种另类保健方法。中医指出,上火不只发生在夏秋两季在冬季也有,建议吃些凉性食物。
适当食些冷饮
冬天上火的现象并不少见,因此关于冬季饮食选择,我国民间有着 “冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气温较低,人们要么裹着衣物,要么呆在室内,很少有人在冬天运动,也正因此使得体内积热不能适当散发,再加上冬季饮食所含热量较高,很容易导致胃肺火盛,甚至出现“火盛三焦”现象,即:上焦蕴热,表现为舌尖赤红、舌苔黄厚,易导致上呼吸道、咽峡、 扁桃腺、口腔黏膜疾患;中焦蕴热,多因过食油腻、甜或大补的食物造成,表现为舌苔厚、尿黄、、焦渴等;下焦蕴热,多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。
加入你冬天不幸“上火”,此刻食用冷饮,不仅下“火”快,也能带给你一番别样的滋味。当然,根据每个人身体状态的不同,冬天吃冷饮应适可而止,尤其是胃肠功能欠佳的中老年人慎食。同时,冷食只能起到带走体内一部分热量的作用,治标不治本,所以再吃些性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等,效果更佳。
适当吃点凉菜
在寒冷天气下,人们为了驱赶寒意,经常会食用一些高油脂、高热量的食品,再加上冬天缺乏锻炼,很容易发胖,尤其是胸腹部和臀部。为了不增加体重,除了注意体育锻炼外,多吃些凉菜,能迫使身体自我取暖,多消耗一些脂肪,进而还会达到之目的。
常喝凉开水
凉白开水在冬季对身体也有益处。经常饮用可预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病。特别是早晨起床之后喝一杯凉开水,既能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,促进新陈代谢,加强免疫功能,又有助于降低血压、预防心肌梗塞。