以中国传统技术结合西方风情而成的糕点类产品正进入一个推陈布新的竞争阶段,各种包装诱人、造型奇特的产品接踵而至,然而产品的成败与否还是要靠口感、品质、销量来说话。香港好亿多食品集团有限公司(下称好亿多)生产的“法式红枣蛋糕”,虽然与消费者见面的时间并不久,但它用事实向我们证明了“年轻无极限,成功不取决于时间长短”。
“法式红枣蛋糕”是好亿多的推出的明星产品,以法式风情为理念结合现代烘焙技术,色泽金黄,引人垂涎。产品精选优质的原料,全蛋和面不加水,口感香软如同现烤,不油不腻,脂肪和热量都比较低。产品开袋即食,为忙碌的学生、白领提供更高效率。
在“法式红枣蛋糕”推出之后,好亿多并没有对其进行大力推广,完全是根据消费者的口碑相传。目前该产品已在全国铺开市场,并据各区域反馈的销售状况来看,增势良好。虽然代餐食品日新月异,特别是一些企业,如华美、好利来、元祖等都在市场上大做推广,但好亿多依靠“法式红枣蛋糕”的品质和影响力完全可以在未来的市场中与他们一争高下。
由于好亿多“法式红枣蛋糕”采用了烘焙工艺,且生产过程中不加一滴水,因此产品口感不油腻,热量较低,符合现代人对于健康饼干产品的消费理念。
另外这款产品可搭配性很强,比如配合牛奶作为早餐食品、随时随地的充饥小食,大众型的产品定位使得产品适宜的消费人群非常广泛,不论春夏秋冬都可以销售,商超、便利店、校园店等多种渠道都适宜销售。