可以根据人的血型来判断人的性格，那么血型又跟饮食有什么关系呢？这里讲述的是根据血型不同，适合人的口味也不同，引起问题的食物也不同。
A型血的人应少吃肉，多吃蔬菜。
因为A型血的人大部分消化肉类的能力较弱，应该多摄取大豆中含有的植物性蛋白质。适合A型血的人的食物有豆类(豆腐、豆乳)、鱼类(鲷、鳟)、干果类(芝麻、核桃)、水果类(蓝莓、柠檬)、谷物类(米、荞麦、黑米)和橄榄油，并且应尽量多吃蔬菜。
不适合A型血的人的食物有火腿和熏猪肉等肉加工品，蓝色奶酪和牛奶等乳制品。
AB型血的人可以吃牛肉和豆类，少吃面粉类的食物。
虽然AB型血的人在消化牛肉方面没有问题，但是摄取物在成为能量之前会积聚成脂肪，成为肥胖的原因。可以摄取大豆和豆腐来，豆酱和酸牛奶等发酵食品也可以起到相同作用。
由于面粉类食物是导致低血糖的原因，应尽量避免食用。不过可以用大米或者黑米制成的食物来代替。