倍思特食品提升品牌形象明确定位

2013/1/9 8:54:31 阅读数:533 信息分类:食品代理网 编辑:小杨
    消费者之所以愿意付高价格购买产品,消费的不仅仅是浅层次的品牌价值,如产品质量,同时还有品牌内涵,即品牌带来的社会角色的认同感。比如消费者买星巴克咖啡,不仅仅是因为咖啡本身品质,还有星巴克咖啡所代表的时尚和品位。高价值品牌总是能尽量满足消费者的心理需求。
    如果把倍思特产品作为礼品馈赠,产品是否体面,是否能体现诚意,是作为送礼人的消费者在选择产品时的依据;作为儿童食品,产品营养价值是否高,是否安全健康,则是作为家长的消费者在选择产品时所要考虑的。帮助消费者扮演好他所要扮演的角色是高价值品牌的显着特点。
    针对消费者的角色定位需求,我们在充分了解了倍思特产品种类和市场现状后,认为倍思特可以往两极走,主攻小包装休闲食品和高档礼盒。小包装休闲食品要体现“品味”,告诉消费者倍思特的产品是值得慢慢品尝的,是一种休闲生活方式的体现。小包装同时也可以加快产品动销。对于高档礼盒的打造,我们在前期市场调查中发现同类产品生产企业对于高档礼盒的打造方面都还比较薄弱,基本处于空白。“送礼送健康”的理念深入人心,消费者在选择礼品时,有档次有健康的产品会是他们的。倍思特可利用自己的高品质产品优势,打造高档礼盒,既可以填补市场上的空白,占位高档礼盒市场,又可以创造企业新的增长点。
    由于近年来食品安全问题频发,这个问题成为消费者的关注重点,尤其是餐桌食品。对经常出现在餐桌上的肉松,我们在包装设计上强调的是其健康营养的特点。包装一改以前深沉的色调,采用浅淡的蓝色、灰色与橘红色搭配,给人简洁时尚的感觉。包装上配有实物拍摄的白色米粥配肉松的图片,由于是实物拍摄,可以给人以真实质感。产品包装右下方半圆形小标志“专注肉松二十年·缘起台湾”,强调了产品的历史和品质,同时给消费者倍思特肉松品质有保障的心理暗示。
    倍思特肉干类产品主打休闲食品市场,与肉松不同的是,肉干系列的包装更强调“好品质,有讲究”的卖点。我们分别设计了12克、15克、35克、68克净含量的不同规格包装。为了体现休闲食品时尚欢快的感觉,12克、15克、35克这三款小包装在设计上采用了鲜亮的红色,图片仍然采用实物摄影技术,将牛肉粒、原汁肉丝等呈现在包装上,让消费者在看到图片时能产生精致、高品质的印象,有跃跃欲试的感觉。
    11月初,倍思特的新包装产品就上市了,新的品牌定位、新的包装设计,让倍思特焕然一新,成为高品质生活的代言产品。相信通过我们与倍思特的共同努力,一定会扭转现状,使倍思特在销量上实现新的突破。
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