在整个方便食品销售量、销售额递增的大趋势下，齐河锦源春食品以销量为王闯市场倍受业界人士关注，齐河锦源春食品以重组行业竞争格局为己任，在强势推出热汤片后，公司积极努力推动着方便食品行业的发展。
山东齐河锦源春食品，成立于2010年，在深入调研方便食品的消费群体的特征后，山东齐河锦源春食品有限公司李经理说：“我们主要做的产品是国内非常少有的一个空白市场，我们公司从整体的发展思路来讲呢，就是要做突出新，所有的产品突出新，整个市场没有的，我们要做这样的。像我们的主打产品有即食凉皮，热汤面片这整个系列，还有我们未来要开发的一个嘎嘣脆的系列休闲产品。都是目前市场的空白市场。”
笔者认为，齐河锦源春食品品牌特点是要新、健康、非油炸，非膨化，从这个天然上下功夫，产品销量取得了巨大成功，既劲道又好吃，同时又健康，这正式消费者喜欢的。李经理表示：“曾经我们在沃尔玛超市打破了一项纪录，就是说在他们沃尔玛系统里边，三年来单品销售的，单天单店销售500箱以上。所以说我们这个产品为什么会这样呢？主要是产品的质量要过关，产品质量要达到什么程度呢？老百姓吃起来好吃，回头客高，这是关键的。我们这个产品是公司自主研发的，公司有自己的研发团队。自主研发的，包括市场推广，很多客户反映了，没有见过啦，都是新的东西，所推出的产品都是自主研发的。所以说我们公司正在朝着一个新的方向在发展。就是争取要把这个方便健康的食品做大，我们的口号就是打造二十一世纪方便美味的合理膳食。既方便有健康，这是我们的关键。”
齐河锦源春食品产品真正做到了人无我有，人有我优，体现了这样的经营理念。热汤突出的就是冬季要暖和和的一种感觉，公司的汤片系列产品有三种口味儿，分别是鸡肉味、排骨味、酸辣味三种系列，这整个产品上市以后也受到了很大的好评。李经理表示：“因为还是质量上要过关。我们这个产品首先吃起来也方便，这是一个的特点，不管在哪里，用水一冲就可以吃，料包拌到里边就可以吃就是我们的产品所用的原料都是高精面粉。做出来的面片口感特别好，就是非常有嚼劲。以至于很多客户都在怀疑，你这个面片用面粉可以做出那么劲道来吗？这主要源自于我们用的面粉好，第二我们的生产工艺比较复杂。我们的整个生产工艺不是就是简单的面粉挤出面片来一样的，不是这样的。我们的面片呢是在高温高压下出来的一个产品，工艺相当的复杂，所以非常有嚼劲，非常劲道。这是我们的一个特点。”
产品力是根本，只有美味的食品才能终赢得消费市场，所以说齐河锦源春食品做到了，在面对全国食品招商问题上，李经理表示：“新加入的经销商我们主要还是分两块，就是商超系列的，还有一个就是流通系列的，商超系列的我们会提供条码，包括后续的一些发票支持，这些都有的。因为这个流通系列我们会有一部分的促销和人员协助做市场。这是我们主要的一个政策方针。”
我们知道，油炸的对人体的健康是造成危害的，同时在添加剂使用日益泛滥的今天，很多消费者都会担忧食品安全问题，李经理说：“我们的面片非常的简单，就是面粉，水和食用盐。就这三种东西，没有任何添加。所以说从健康角度来讲我们也是健康的。还有我们这个面片从水分上来讲，它比面粉的水分还要低，所以说保质，储存都是非常简单的。所以说我们这个面片的特点主要是健康为主。我们主要的前景还是要打造健康的，合理的膳食。让老百姓吃得放心。吃着放心，吃着好吃，这是关键。”正是由于坚实的食品安全基础，面对未来市场，笔者也坚信齐河锦源春食品会越来越受到老百姓的越来越多的关注。现在人们都关注健康，齐河锦源春食品贴合实际的这个消费市场的特点，市场前景是非常好的。齐河锦源春食品上市以来，已经在多个区域内于同类竞品，如今已经成长成为同类产品中的佼佼者。