当人们经济条件提高了之后，对生活质量的要求也越来越高了，而热衷于食疗养生的人群对日常饮食更是讲究。饮料市场随着消费者需求的转变而进入“植物蛋白”时代，以核桃露、杏仁露、花生核桃复合蛋白饮料为代表的产品相继涌入，成为消费者喜爱的饮品之一。
核桃补脑是自古以来就流传的一种养生之道，古人就以多吃核桃来达到健脑、益智的养生效果。祖国医学上的“以形补形”的说法对于核桃来说为适合，因为它看起来与人体的大脑外形极其相似，这也是为什么说核桃补脑的由来了。
商丘市统一山河食品有限公司坐落在巾帼英雄花木兰的故乡所在地的虞城县，这里历史悠久、民风淳朴、风景秀美、人杰地灵。统一山河食品公司经过十多年的努力拼博，现已成为一个初具规模的现代化食品饮料民营企业，公司拥有先进的植物蛋白饮料、果汁饮料、含乳类饮料研发、生产、销售体系。公司以“洋美人”为注册商品，先后推出饮料产品多达50多类，包括：“洋美人”大仁核桃露、“洋美人”花生牛奶、“洋美人”花生果蔬果味饮料、“洋美人”原味酸优乳、“洋美人”新一代鲜果乳、“洋美人”中老年高钙AD奶及全新上市的“洋美人”金典核桃植物蛋白饮料。
公司产品凭借过硬的品质、良好的市场口碑，赢得了当地及全国多地消费者的青睐，成为新一代养生植物蛋白饮料的代表产品，为更多的消费者提供了全面、美味的营养饮品。养生之道，金典核桃，源自统一山河！！！