每天进食肉类少于100克
2013/1/28 17:37:32 阅读数：910 信息分类：
食品代理网 编辑：会平
除了素食主义者之外，我相信没有一个人是不喜欢吃肉的，但是专家建议，每人每天吃肉不超过80克，如果超过100克则会对健康造成很大的危害。
有佳肴当然得配上美酒了，好酒配好肉，这些是基本的饮食“常识”。然而，世界癌症研究基金会对于本周发表新研究报告称，即使进食少量红肉（包括猪、牛、羊肉），也会增加患癌症的风险。也过激的说法，认为红肉对人体造成的危害与吸烟一样，虽然话说的有些重，但为了趋利避害，专家们还是建议，每天吃红肉不应该超过80克。对于饮酒量，专家建议每天多喝上2杯红酒。
21名来自世界各地的专家历时5年完成了一份关于饮食、营养与慢性病的报告，重新讨论红肉与酒精饮品和患癌的关系。已经有很多证据证明，进食红肉过多会导致癌症，而饮酒会增加患乳腺癌等癌症的风险。
那么，每天吃多少肉会对健康造成危害呢？专家认为，100克是个上限，因此建议每天多吃80克肉，也就是1/3块牛排或3块排骨的量。这个量的限制看上去的确非常苛刻，比许多人一顿吃的还少，但是鱼和熊掌不能兼得，要享受口福还是要身体健康，只能大家自己选择了。对于饮酒，报告则建议，男性朋友每天喝酒不应超过2杯，而女士一天一杯即可。