节气养生之道 你要不要学

2013/2/28 13:14:11 阅读数:522 信息分类:食品招商 编辑:超杰

 

   节气养生你知道多少呢,湖南中医药大学附属医院教授刘绍贵讲授养生要点:饮食注意"甘,淡,衡".
  一、雨水季节,是二十四节气中的第二个节气,大约在二月十八日前后。应注意的是,此段天气仍多变化不定,且是寒潮出现较多的时节,忽冷忽热、乍暖乍寒的情况常见,感冒等流行病多发,并易诱发心脏病,高血压病患者的病情也不稳定,或引起消化道疾病。在养生上仍应注意保暖,不要随意减少衣物,在强调养肝、护肝的同时,尚应重视调理脾胃,选择性进行饮食调节、运动调养,以及起居调摄和情志调节。 饮食保健:饮食上少食酸涩之物,适当多食辛甘、辛凉或甘微温的食物,如韭菜、百合、春笋、土豆、茼蒿、萝卜等。可选山药、大枣、沙参、枸杞子、菊花、葛根、银耳、黑木耳之类。粥类可选山药粥,党参、黄芪、薏米、大枣、生姜粥;或洋参、竹叶、粳米粥,即养肝气,又益脾胃之气,以应逐日旺盛的生机。
  二、惊蛰,是二十四个节气中的第三个节气,时间一般在3月5日或6日,太阳到达黄经345度之时,今年的惊垫在3月5日酉时交节(即下午5~7时),此节内的气候特点是,逐渐回暖、雨水增多,春雷在南方地区开始震响,躲在泥土里越冬的小动物或昆虫,随着气温的回升和春雷的惊梦,会逐渐苏醒外出活动。故其养生要点是保阴护阳、补益脾肺、舒缓肝气、调节情志、应沉着冷静,增强体育运动。起居上应着重防止风、寒、湿邪致病,以早睡早起为主;药养上应以甘缓益气、清轻疏肝或柔肝的为主,如党参、枸杞子、蜂蜜、百合、山药、大枣、白芍、当归、葛根、柴胡、香附、菊花之类。饮食保健:饮食调养则以清淡食物为宜,如鱼类、蛋类、豆制品类、菌类及芝麻、黑豆与芹菜、菠菜、竹笋、芦笋、香菜等。粥类可以银耳8克、大枣15克、粳米50克熬之,加适量冰糖调服;或以党参15克、枸杞子20克、葛根10克、鹌鹑肉150克炖汤,食肉和枸杞子。但肥胖之人及身患糖尿病等慢性病者,则应据病情另选其他的食养方法,不宜千篇一律。
  三、春分,是二十四个节气中的第四个节气,时间一般在3月20日或21日,今年春分的交节时间在3月20日戌时(即下等7~9时)。春分,古时又称为"日中"、"日夜分",此时太阳到达黄经0度,正在赤道的上方,南北两半球昼夜均分,也正好是春季三个月的中分点,阴阳相半而寒暑平,一天内白天、黑夜平分,各为12小时。春分日后,燕子从南方飞来了,下雨时天空会见电闪雷鸣,大地上岸柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香,桃红李白迎春黄,各种植物均进入了旺盛的生长期。由于春分平分了昼夜,故在保健养生方面,更应注意保持人体的阴阳平衡状态,在情志上应保持乐观向上、轻松愉快;起居上可适当晚睡早起,多去庭院或户外散步,赏心怡情,使之与"春生"之机相应;衣着上应按"春捂"的理念,不可骤减,注意适当保暖,免使阳气过于外泄,保持气机畅达。要知道,在春生旺盛的时节,人体气血等运行系统也正处于旺盛期,激素分泌也多处于相对高峰期,此时易发的非感染性疾病,多见高血压、月经紊乱、痔疮、过敏性等疾病,故在预防春季传染病的同时,也应加强上述多种疾病的防  饮食保健:食养上应选择可保持机体功能协调平衡的膳食,避免过燥、过热、过寒或升、降度大的食物。以寒凉性食物为主蔬或主食时,应佐以葱、姜、大蒜、韭菜、酒等温性调料;以温热或助阳食物为主蔬或主食时,则应以豆腐、蛋类等濡养滋阴之品佐食。

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