给孩子补脑健脑,这些食物别错过
2013/3/1 9:52:26 阅读数:582 信息分类:
食品代理网 编辑:素萍
想让你的孩子更聪明吗?那么补脑健脑的食物是一定不能错过的。下面的这些具有补脑健脑功效的食物是你一定不能错过的。
1、蛋类
蛋类食物中含有丰富的蛋白质,是天然的优质蛋白质的主要来源之一。另外,蛋类食物中还含有能够提升记忆力的胆碱,多吃蛋类,会让孩子便的更聪明。
2、花生酱
花生酱中含有丰富的维生素、叶酸、钙镁锌铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和设你健康有很大的帮助。有研究人员建议,花生酱应该跟一些热量较低的食品比如面包、蔬菜和水果等一起搭配吃。
3、燕麦
燕麦对于儿童来是非常熟悉的,尤其是在儿童的早餐中是出现频率是多的。燕麦中含有丰富的维生素、纤维素、钾锌等,能够给儿童的一天提供足够的能量,同时燕麦也是一种非常好的健脑食物哦。
4、鲑鱼
鲑鱼肉中含有丰富的蛋白质和对神经系统有保护作用的欧米伽-3脂肪酸,脂肪含量却很低,含有EPA和DHA,这有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的选择之一。
5、全麦制品和糙米
全麦制品和糙米中含有丰富的维生素B、纤维素等,对于保持认知能力至关重要,因此在为孩子选择面包的时候选择全麦面包。
6、草莓
红莓,黑莓,越橘等含丰富的维生素C.越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。
7、豆类
豆类食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B.尤其是蛋白质和必需氨基酸的含量高,尤其是谷氨酸的含量丰富,谷氨酸是大脑活动所必需的物质,因此,孩子经常吃豆类有利于大脑发育。
8、蔬菜
西红柿、红薯,南瓜、胡萝卜、菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜含有丰富的抗氧化剂,能够保持大脑的健康活力。
9、牛奶等乳制品
牛奶中含有丰富的蛋白质,其中含有人体必需的多种氨基酸,除了含钙质之外,还含有我们身体需要的维生素和矿物质,如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等,对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。
10、瘦牛肉
铁是一种重要的矿物质,可以提高孩子的集中注意力和活力,同时含有的锌可以帮助。因此瘦牛肉也是一种非常好的健脑食品。