“电脑一族”饮食“菜谱”考虑事项

    现在“电脑一族”是常见的，长期的在电脑前工作，就会给身体健康带来很多的危害。所以，不管工作多紧张，都不用“垃圾食品”来充饥，所以，一定要制定一个合理的饮食菜谱。但是制定饮食要考虑以下方面：
　　1、防辐射
　　首先要防电磁辐射对人体的伤害，所以应增加枸杞子食品、花粉食品的摄入。枸杞子可以补肝、明目，具有保护视网膜、自由基和抗X射线辐射的作用。花粉中含有大量的核酸、氨基酸、维生素、烟酸、叶酸等生物营养成分。花粉中的氨基酸可以提高受辐射动物外周血粒细胞的活力，保护骨髓、脾脏、胸腺等组织结构，增加血液中的SOD含量和活力，降低脂质过氧化物含量，可以用于开发防辐射食品。
　　2、控制热量
　　电脑族长久坐着不动，热能的消耗就会减少。如果膳食摄入过多的热能，但是机体不能利用，反而会转化为脂肪，导致肥胖。所以应控制热能摄入量，以维持标准体重。
　　3、
　　增加优质蛋白质的供给量，可以。补充蛋白质使大脑处于好的生理状态，可以多选一些蛋白质丰富的食物，如奶类、鱼类、肉类、蛋类、禽类、大豆及其制品。
　　养眼护眼维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。电脑族长久注视屏幕，维生素A消耗增加，影响视力。含维生素A丰富的食物有奶类、蛋黄、黄鳝、动物肝脏等。含胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、绿叶蔬菜、南瓜、红心甘薯等。
　　4、防止疲劳
　　B族维生素是脑组织在糖代谢中不可缺少的物质，易出现疲劳、头晕等。富含B族维生素的健脑食物有谷类、大豆、花生、瘦肉、鲜鱼、芝麻、核桃、香菇、蛋类等。富含维生素C的食物有猕猴桃、草莓、桃、柑橘等新鲜水果和绿叶蔬菜。
　　5、补钙
　　久坐电脑前容易引起烦躁不安，钙可以起到的作用，所以多吃一些钙制品食物。含钙丰富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其制品、虾皮、海带、木耳、芝麻酱、绿叶蔬菜等。