春季“大蒜” 5种养生食物

    在春季万物复苏，一片是生机勃勃的景象，同时，也是阳气的季节。春季是养生的季节，而且每个季节都有适合的食物，适量的食用可以起到养生的作用，下面就是小编推荐的日常生活中春季养生宜的食物：
　　1、春季吃葱可以补维C
　　葱中的维生素C含量比苹果中的维生素C高10倍，比柑橘高2倍。葱有较强的杀菌之作用。
　　提示：大蒜250克，葱白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可预防流感；若是胃痛、胃酸过多，的人可将大葱头4个捣烂，调入红糖200克，连服数日有效。
　　2、健脾益气要吃山药
　　山药适合春季食用，营养丰富，具有健脾益气，可防止肝气旺伤脾；益精，可增强抵抗力的功效。
　　提示：大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，强身健体，滋肾益精，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。
　　3、春季杀菌可吃大蒜
　　大蒜有较强的杀菌能力。据研究发现，大蒜还具有一定补脑作用，富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。
　　提示：不可空腹生食；肾、肝、膀胱有疾者在期间应免食；心脏病和习惯性者应注意少食；不可与蜂蜜同食。
　　4、体弱者吃点大枣
　　大枣性味甘平，尤宜春季食用。
　　提示：对于身体较虚弱、胃口不好的朋友，平时可多吃点枣米饭：即以大米为主，配上点红枣，色泽鲜艳，爽口润甜
　　5、高血压及者吃菠菜
　　菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜相媲美的，若一个人每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常的需要；维生素C的含量比西红柿还高出一倍多。