新美集团:落户京都,为消费者提供绿色食品

    近几年来，食品安全问题一再敲响警钟，提示企业食品质量监管在整个供应链体系中的重要地位。5月25日，由中华供销合作总社授予，新美集团创建的“中国农产品精品中心”正式落户北京市朝阳区水南乡的“通惠河畔文化创意园”。
    对于中国农产品精品中心的经营方向，新美集团董事长宋美妹表示，新美集团中国农产品精品中心以融合全国各地优质绿色产品为经营方向，主动为商户分担销售压力，限度降低成本，努力使全国绿色特色产品走进寻常百姓家。该精品中心项目总面积1万多平米，以合理的动线设计，划分为交易展示区、精品商业区、综合服务区、仓储加工区、商务配套区等功能板块，将购物、交易、展示、仓储、加工有机融合，为普通消费、商务采购、大宗贸易提供便捷完善的服务。
    宋美妹还提到，把绿色健康产品作为定位，是新美集团在该中心创立之初就定下的。中心主要以“地区省份特色”为主题，设置各区域特色展销区，来自全国各地有特色的绿色产品都汇集到这里。青海的牦牛肉、格拉丹冬虫草酒、高原皮燕麦，宁夏的枸杞、枸杞芽茶，新疆的和田玉枣、树上杏干，江西的茶油，吉林的人参米、人参酥糖、猴头菇，山西的苦荞系列等产品。在试运营的几个月里，就引来青海、浙江、宁夏、江西、吉林、内蒙、新疆等地特色产品。
    但是对于食品安全备受重视的今天，新美又是如何监管的？新美集团董事长宋美妹对记者表示，新美的突破不仅在于公司内部全过程的安全监管，更把安全监管前置到每一个原产地的权威部门验证，确保原产地出品的优质性。在全球范围内严格挑选优质种子，选择无污染的优质生长环境，原料的活性及生态性，并把安全监管贯彻于低温储藏及先进的加工工艺过程中。
    此外她还表示，“如果无法控制质量，那么事故将不可避免，如果威胁到质量和健康，那就没有任何商量的余地，即使有再大的市场、再高的利润也要调整。以绿色无公害为生产主导的理念，要求我们建立一条完善的绿色供应链，确保链条上的每个环节绿色，这样才能为消费者提供真正意义上的绿色食品。中国的食品安全问题的重任，在所有食品生产企业的肩上。