夏季养好肾,多吃九食物
2013/6/26 11:00:01 阅读数:538 信息分类:
食品饮料代理网 编辑:素萍
夏季养生保护肾脏是重点。但是我们应该怎么来保护肾脏呢?很多人都说通过饮食的日常护理可以达到很好的养肾功效。给大家推荐一些养肾食物。
番茄
国外有新研究发现,每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的。这也就是说,越是不甜的西红柿,其番茄含量越高。
深海鱼
德国专家曾发布过这样一组实验证明:坚持每日吃鱼50克,可减少40%心脏病的发生,尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸,被称为“好脂肪”,它们能担当天然抗凝血剂的帮手,可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率,从而保护心脏。
黑豆
黑豆自古就被誉为“肾之谷”,而黑豆从外表上来看,就会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平,中医认为它还具有强身、利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。
红辣椒
红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内垃圾。因此,红辣椒是让肾脏健康的完美食物。
鸡蛋白
保护肾脏需要低蛋白低磷饮食,但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质,而且其蛋白质来源含磷量更低。
西兰花
西兰花中含有维生素、矿物质、叶绿素、β-胡萝卜素等多种基本营养素,另外还含有吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于体内毒素,从而减小肾脏负担。西兰花简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。
卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于体内自由基。接受透析的肾病患者多吃点凉拌卷心菜。
鱼肉
鱼肉(特别是深海鱼)富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸,有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。
果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质,有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂,有助于改善肾脏健康。