在信息横流的当今社会，不少商品的成功，有很大一部分因素在于出色的市场营销和广告宣传。而这种方式有很大弊端，一旦宣传内容无法吸引消费者，销量将随之大幅下滑。怎样将产品真正做出特色？ 济南佳香食品有限公司认为，应当从品牌着手。
作为现代商业发展的必然产物，品牌直接体现了企业价值，尤其是食品类快消品行业品牌更是打破同质化竞争的关键。如何做大做强品牌，这是许多企业梦寐以求的目标。佳香食品公司却很好的做到了这点，将一粒小小的瓜子发展成了年销售6000万以上，品牌影响力涉及内蒙古、北京、河北、山西、陕西、河南、安徽等多个省份的大事业，佳香食品公司是如何创造出这种品牌奇迹呢？佳香食品公司将其归功于质量、品牌、管理上。
在质量上，2008年佳香食品公司投资建设了内蒙古生产加工区（土默特右旗佳香食品有限公司），其原料要先用小风车过一遍，在进大型精选机筛选，精选上等香瓜子。如果出现不合格，那么这一批次的瓜子就会进入人工手选，确保每一粒瓜子都合格、饱满。在生产环节中，佳香食品公司设立了严格的管控体系和专业的质检人员，确保成品瓜子没有，小籽、瘪籽、黄皮瓜子和虫蛀瓜子，随便抓一小把品尝无油耗味、霉苦味及焦味。
在品牌上，佳香食品公司 认知到随着市场经济的快速发展，企业需要引进专业人才支撑。于是，高薪聘请了专业的营销团队为公司发展出谋划策。经过认真分析企业现状与社会现状，通过科学地对公司资源进行整合，建立起“开欣品牌”并前瞻性地定位为休闲、快乐、健康传播者，提出“开心就吃开欣瓜子”这一诉求简单、印象深刻的品牌理念，得到了广大消费者的关注和支持。
在管理上，佳香食品公司以诚信为理念，以客户利益为目标，以消费者的满意度为追求；用人唯才，让他们的成长没有瓶颈；把创新当做发展源动力，打造学习型企业，邀请国内学者授课，把有潜质的人变成企业人才。