安徽省要求进一步确保地区食品政策的实施

    进入夏季之后气温的不断升高使得各种细菌病菌滋生速度增快，食品安全和卫生也成为了很多人所十分关注的焦点方面和问题，近日安徽省加大对于地区的食品安全管理力度，从多个方面确保地区的食品安全。
    各市食品安全委员会办公室，广德、宿松县食品安全委员会办公室，省级食品安全监管有关部门：
    根据十二届全国人大一次会议通过的机构改革和职能转变方案，将对现行的食品安全监管职能进行调整，建立新的食品安全监管体制。鉴于国家有关机构改革工作正在进行，省、市机构改革尚未启动，为防止当前的食品安全监管工作出现缺位和松懈，确保改革过渡时期的稳定，现就有关事项要求如下：
    一、充分认识食品监管体制改革的重大意义。食品安全是重大的民生问题，直接关系人民群众的切身利益，党中央、和省委、省政府历来高度重视。此次食品安全监管体制改革从国家大局和人民利益出发，是破解食品安全监管资源分散等瓶颈制约的重要举措，也是新形势下转变政府职能的有效途径。各地各部门要深刻领会食品监管机构改革的重大意义，自觉把思想和行动统一到中央的决策部署上来，从思想上积极做好准备。
    二、毫不松懈地履行好各自的职责。在我省食品安全监管改革方案未出台实施之前，要继续按照现行监管职能分工认真履职、严格监管，确保改革过渡期间思想不乱、队伍不散、工作不断。食品安全监管各类审评审批、检验检测、认证检查、稽查执法等事项仍按原有规定办理。各地各部门要增强大局意识，强化政治责任，切实履行职责，不得有丝毫懈怠，确保工作平稳有序进行。对因监管不力造成严重后果的有关责任部门和责任人，依法依纪严肃追究责任。
    三、抓好各项重点工作,解决突出问题。近期，我省先后发现了超市销售“假冒牛肉”、小作坊违规使用明矾加工粉丝、个别地方猪肉检出瘦肉精等问题，国内也曝光了美素丽儿婴幼儿乳粉掺杂过期奶粉、涂改生产日期等问题，食品安全形势依然很严峻。各地、各有关部门要针对当前监管薄弱环节和突出问题，扎实做好各项重点工作，抓好近期部署的农村食品生产流通专项整治等行动。要认真排查农村地区、城乡结合部、中小学校园及周边、小作坊小摊贩小市场、食品初加工集中点等领域，严厉打击非法添加、使用非食品原料、超范围超限量使用食品添加剂等“违禁超限”违法行为，严厉整治出售过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者利益的行为。要加大对危害食品安全重点案件的督查督办力度，充分发挥食品安全有奖举报的作用，充分调动群众举报的积极性。