食以安为先 追溯食品链守卫食品

2013/8/20 10:28:01 阅读数:516 信息分类:食品代理网 编辑:小胡

    一直以来,食品安全事件的一系列发生,食品安全问题食品安全问题已经成为社会各界普遍关注的一个话题,同时也成为党和政府解决民生问题的重中之重。为有效保障人民食品安全,改进政府食品安全监管工作,我国政府将大力发展运用信息化等先进手段建立一条完整的食品安全追溯产业链。

    “民以食为天,食以安为先”。纵观近几年媒体曝出的各类食品安全事件,都会发现一个共同点:监管部门在事件发生后总不能及时准确地查明和找到问题食品原料的来源。因此,对食品原材料的监管是保障食品安全至关重要的一环。航天信息作为国内物联网应用领域的者,自设计研发城市食品安全监管系统解决方案之初,就制定了从食品的源头、生产、流通、消费等各个环节入手的思路,方案利用先进的物联网、信息管理、数据分析、移动办公等技术,结合国家食品安全相关标准、制度和规范,终成功地实现了食品“从原料到餐桌”的全程监管,不仅有效保障了公众的饮食健康和生命安全。

    据了解,在2008年,航天信息为北京奥运会建设实施了“奥运食品安全追溯系统”。系统自8月8日起正式运行,该系统采用rfid电子标签对所有奥运食品及其原材料进行标识,运用rfid电子标签的智能读写、加密通信等功能实现食品的自动、高速、安全识别;同时利用全球定位系统、地理信息系统和移动通讯技术对运输车辆进行实时监控与调度指挥,使用集成有温度、湿度传感器的电子标签对车厢gps定位系统和温度、湿度进行自动记录,对非安全状况及时报警,有效实现了“从农场到餐桌”的全程跟踪与实时监控。

    据悉,基于“奥运食品安全追溯系统”的成功实施经验,航天信息着力在食品安全领域展开了更加深入而广泛的创新探索,陆续成功实施了辽宁省朝阳、辽阳、本溪、锦州、抚顺五市的食品药品安全监管系统、首都食品安全控制系统、北京口岸进口食品化妆品安全风险预警管理系统以及“放心肉”安全信息追溯系统等一系列食品安全解决方案,为当地人民群众的食品安全及政府的食品安全监管提供了有力保障。

    在2012年11月,航天信息中标青岛市食品药品监督管理局基本电子监管采购项目,承担其日常监管网格化应用系统、移动执法系统、电子系统、信息发布集成系统及在线培训考试系统等五部分工程的建设任务,为青岛市建立食品药品安全监督管理体系和应急指挥调度及移动执法平台提供了强有力的保障。

    以及在2013年4月,在安徽省淮北市工商行政管理局的食品安全网格化监管平台项目招标中,航天信息中标,为其承建基础信息管理系统、食品安全信息系统、公共服务系统、应急查询系统、指挥调度系统等,实现多部门联合执法、整合数据共享的业务平台,将对淮北市全面提升食品安全整体水平,限度地预防、减轻和消除食品安全问题引起的危害与风险,保障食品安全发挥至关重要的作用。

    凭借在食品安全监管领域的突出贡献,航天信息在2012年的第十届中国食品安全年会上,成功荣获了由工信部、农业部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监督管理局、中国食品工业协会等多部门联合颁发的“突出贡献单位”奖,成为物联网领域一家荣获食品安全行业“突出贡献单位”殊荣的企业。2013年3月,在由国际物联网贸易与应用促进会主办,rfid行业权威媒体《rfid世界网》与《物联网世界》联合承办的“2012中国rfid世界有影响力评选活动”中,该方案又成功荣获“2012中国rfid行业十大有影响力成功应用”奖。

    为改善我国食品安全问题,国内航天信息将始终站在促进国家发展与社会稳定的高度,充分发挥自身优势,为推进我国食品安全监管体制改革,构建全程覆盖、运转高效的监管格局积极贡献自己的力量,为我国食品安全保驾护航。
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