近段时间的持续高温,让很多人出门的时候都随身带着瓶装饮料,然而一个细节通常会被我们所忽略,外出时从饮料瓶口直接饮用饮料是否回存在安全隐患呢?下面就让我们从瓶装饮料瓶口细菌的繁殖情况来检测一下。
测试的是500毫升饮料瓶,分别装有无防腐剂的麦茶饮料和含糖运动饮料,置于室温27℃、湿度85%的房间,让5岁女孩每隔两小时共计饮用5次,每两个小时检查一次普通细菌数,直至饮料放置24小时。结果显示,两种饮料直接饮用的瓶口处均有细菌繁殖,在无防腐剂的条件下,麦茶饮料比含糖运动饮料细菌繁殖更为严重,8小时后1毫升达每3万3千cfu,显示细菌急剧增加。尽管直接饮用长时间放置的瓶装饮料发生食物中毒的危险很少,但人们千万不要过于自信。细菌多数是在气温30℃左右的夏季迅速繁殖,尤其是酷暑炎夏,细菌的繁殖比人们想象得还要快。把瓶装饮料倒入杯子饮用,一般认为比较安全,但实际上很难做到。因此,建议直接从塑料瓶饮用的饮料,在四五个小时以内喝完。
瓶装水作为夏季的饮料,以后饮用时一定要注意,为了自身的健康切莫对打开的饮料长时间不饮用哦。