食品需谨慎对待 有色塑料袋包装隐患

    秋季来临，但是气温却是一点都没有下降，天气的原因使水果的销售进入旺季，但是水果的包装安全问题却是层出不穷，之前的水果贴标签处不可食用，现在又传出菠萝因套用有色塑料袋而存在安全隐患的问题。有专家表示，标签和有色塑料袋中的化学物质会渗透到水果和蔬菜内部，即使用水泡过后也难以洗去。

    据悉，在马路边的水果摊习惯用黄色的超薄塑料袋包裹削好的菠萝。对这样的做法，国际食品包装协会常务副会长董金狮认为相当不可取。他说，带颜色的超薄塑料袋极有可能是生产企业违法使用回收废塑料，为掩盖废塑料所带的杂质，在生产中添加了黄色的母料，给塑料袋染色。此外，董金狮还说，这种来源不明的塑料购物袋，若用来盛装食品会存在重大安全和卫生隐患。因为废塑料中含有大量重金属等有毒有害物质，会随着菠萝的汁液析出，人食用被污染的菠萝将损害肝脏、肾脏，甚者致癌。

    另外，杭州从事多年水果销售的李师傅说，有色塑料袋以前在水果零售行业很常见，这一方面是为了水果的卖相好看，如苹果、柑橘用红色的，菠萝、香蕉用黄色的，这样可以在外表上增加水果的色泽感。更主要的是，有色塑料袋比无色透明的塑料袋价格低廉得多。“无色透明塑料袋都是新材料制成的，售价在5-8元/100只，折算下来每只要5分-8分钱，而有色塑料袋每只仅需2分-3分。”李师傅说，有色塑料袋质量差、容易断、手感很粗糙，塑料气味很浓。现在，他在销售中已经基本不用了，有些讲究的顾客购买草莓、杨梅这些直接食用的水果以及削皮切好的西瓜、菠萝时，都要求用材质很好的塑料盒装，再用保鲜膜封好，这样的包装成本大概要额外多出一元/份。

    此外，在水果销售摊点，像西瓜、香梨、香蕉和猕猴桃等，不管是进口水果还是国产水果，都贴着一张小标签，显得身价不菲。有业内人士说，其实国产水果的小标签基本上都是零售商自行粘贴的，上面的信息不但毫无价值，胶黏剂还容易污染水果。