前些天去朋友家，吃了一次凉拌木耳，感觉味道很不错。自己做的口感相较于外面的更胜一筹。因此，便向朋友要了方法，回家自己尝试做了一下，没想到味道真的还不错。想知道是怎么做的吗？那么一起来了解一下吧。
我们都知道，日常饮食中除了摄入必须的营养外，也会产生一些毒素，这些毒素如果不及时清理出去，势必会给我们的健康带来影响。因此，我们要多吃一些能够解毒清理肠道的蔬菜。而黑木耳就是其中之一。
用料：主料黑木耳1小把
辅料：香菜1小把柿子椒1个
调料：醋2大勺，姜2片，蒜3瓣，干辣椒6个，生抽4大勺，香油1小勺，葱白1段，芝麻1大勺，植物油2汤匙，白糖1大勺。
家常菜谱凉拌木耳的做法
1.将木耳用水泡发，洗干净去根，香菜切段，青椒切丝，备用；
2.葱白切段，蒜和姜切末，将所有的材料和木耳放在一起，上面放上葱姜蒜和黑芝麻，锅内放入适量的油，油热后放入干辣椒，直至散发出干辣椒味道
3.将其淋在黑芝麻上，放入生抽、醋、白糖和香油拌均匀即可
怎么样，味道还不错吧？喜欢的朋友，可以尝试动手做一下哦。